kaassie
kaassie
Over kaassie
Gastenboek
even een rondje favorieten !!! groetjes, … Lees verder »
Even wezen neuzen bij je kaasrecepten. groetjes Qwinty Lees verder »
Ik ben even langs geweest, zeer lekkere tiramisou,groetjes Milia Lees verder »
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Kaasfondue
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 800-1000 gram geraspte kaas (verhouding zoet/pikant 1:1), 500 ml. droge witte wijn (of appelsap of melk), 1 borrelglaasje kirsch (of water), 1 teentje knoflook, tabasco, nootmuskaat, allesbinder, 2 stokbroden a 220 gram.
-
Tiramisu
Nagerecht, Ingrediënten: 250 gr. mascarpone(een italiaanse, luchtige verse roomkaas); 4 kleine eieren; 5 el. suiker; 2 el. Amaretto of andere koffielikeur; 2 kopjes koffie; 1 el. cacao; 1 pak lange vingers (bij voorkeur Italiaanse).
-
aardappelgratin
Ovenschotel, Ingrediënten: 1 kg. geschilde, gekookte aardappels (van de vorige dag)in plakjes; 1 gesnipperde ui; 250 gr. verbrokkelde kaas; 4 dl. room; peper en zout.
-
Salade Met 3 Soorten Kaas En Cashewnoten
Voorgerecht, Ingrediënten: 1 zakje gemengde luxe sla, 50 gr. roombrie, 50 gr. griekse feta, 50 gr. roquefort, 50 gr. gebrande ongezouten cashewnoten, olijfolie, azijn.
-
Pere Ripiene
Nagerecht, Ingrediënten: 4 kleine, rijpe peren; citroensap; 20 gr. boter; 4 eetlepels room; 60 gr. gorgonzola piccante; peper; zout; 2 el. gehakte walnoten; evt. Barolo (rode wijn uit Piemonte)
